養(yǎng)殖利潤波動大

(資料圖)

進(jìn)入2022年10月下旬以來，生豬價格持續(xù)下跌，讓養(yǎng)殖戶和貿(mào)易商苦不堪言。一位豫東地區(qū)的生豬中型貿(mào)易商侯先生說：“生豬是大周期下疊加小周期，2022年，豬價上漲的時候我一天能送走六七車，更多的時候是豬等車，自從豬價開始持續(xù)下跌后，一天還拉不了一車豬，并且還是車等豬?！?/strong>

“這一年我們經(jīng)歷了豬價的跌宕起伏，也經(jīng)歷了飼料價格的上漲。作為貿(mào)易商，我見證了大型企業(yè)的份額擴(kuò)張，也見證了中小養(yǎng)殖戶的頑強(qiáng)拼搏，還見證了整個行業(yè)智能化的發(fā)展和效率的提升。愿所有企業(yè)都能穿越豬周期，成為行業(yè)中的強(qiáng)者。”侯先生說。

A豬周期被打亂

“豬賤傷農(nóng),豬貴傷民?！倍嗄陙?如何“熨平”豬周期,防止豬價大起大落，確保豬肉保供穩(wěn)價，已經(jīng)成為重大課題。春節(jié)期間，期貨日報記者走訪養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)，大型養(yǎng)殖戶可通過自身優(yōu)勢在一定程度上減虧，不過很多時候也是硬扛。中小養(yǎng)殖戶扛不過去，便出欄出貨。

價格波動頻繁，是新一輪豬周期出現(xiàn)的新變化。

春節(jié)期間，期貨日報記者走訪的養(yǎng)殖戶譚先生告訴記者，從去年至今，大的豬周期沒有走完，就迎來了小周期?！澳壳拔覈i產(chǎn)業(yè)正處于大周期中嵌套的小周期，在產(chǎn)能推動的大周期來臨前，豬價將圍繞季節(jié)性波動規(guī)律在小周期內(nèi)運行?！?/p>

豬周期緣何被打亂？這還要從去年的豬價走勢等因素說起。

“回顧去年豬價走勢，2022年4月份開始周期性上漲，而根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的存欄數(shù)據(jù)，2021年6月能繁母豬存欄階段性見頂，中間正好間隔10個月的能繁周期。此輪能繁母豬存欄見底是在2022年4月，相隔也是10個月。但本輪上漲周期只有7個月，2022年11月以來跌勢迅猛，可以說本輪周期跟往年大不一樣，最大的不同是周期長度縮短，節(jié)奏變快。如果按照能繁母豬存欄見底的時間向前推10個月的話，那應(yīng)該是在2023年2月豬價達(dá)到周期性頂部，實際見頂時間提前?！毙潞谪浉笨偨?jīng)理李強(qiáng)告訴記者。

譚先生說，考慮到2023年春節(jié)偏早，是在1月下旬，節(jié)后豬價是季節(jié)性低谷期，所以豬價季節(jié)性見頂時間將前移。進(jìn)入2022年12月后，豬價延續(xù)11月的下跌勢頭，可以說此時算是坐實了周期頂部。

連續(xù)兩個月的大跌讓整個期現(xiàn)貨市場措手不及，關(guān)鍵點在于供應(yīng)端，規(guī)模場年底出欄量較大，重點省份2022年12月計劃出欄量環(huán)比11月多數(shù)是增加的，有些省份增幅還不小?！霸蚩赡苁且?guī)模場感受到了風(fēng)險，想盡量高位出欄，同時要完成年度出欄任務(wù)，年底還貸壓力大?！焙钕壬f。

2022年10月，豬價達(dá)到此輪周期的高點，養(yǎng)殖利潤到達(dá)周期高點。10月19日，外購仔豬養(yǎng)殖盈利1606元/頭，自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖盈利1703元/頭。隨后，養(yǎng)殖利潤跟隨豬價持續(xù)下降，截至12月23日，生豬養(yǎng)殖由盈利轉(zhuǎn)為虧損。此輪盈利持續(xù)半年，盈利高點達(dá)到除非洲豬瘟疫情導(dǎo)致的高利潤外的歷史最高水平。

記者發(fā)現(xiàn)，2022年10月下旬起，豬價開始掉頭向下，進(jìn)入下行周期，上行周期僅持續(xù)了短短的7個月。進(jìn)入12月，疫情防控措施進(jìn)一步優(yōu)化，生豬期現(xiàn)價格加速下滑，到12月底生豬養(yǎng)殖已陷入虧損。最新數(shù)據(jù)顯示，截至2023年1月29日，自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤為-173元/頭，外購仔豬養(yǎng)殖利潤為-476元/頭。

“目前生豬產(chǎn)能仍處于回升周期，生豬存欄也在高位運行。豬飼料消費量仍將高位運行，近月豬價下跌過快，反而有利于遠(yuǎn)期豬價，所以生豬期貨盤面呈現(xiàn)比較明顯的近弱遠(yuǎn)強(qiáng)的正向市場結(jié)構(gòu)。春節(jié)前飼料消費比較低迷，春節(jié)后將逐漸好轉(zhuǎn)。從國家的長期政策導(dǎo)向來看，生豬產(chǎn)能將保持在一個合理區(qū)間，我們對于2023年的生豬飼料消費并不悲觀，常規(guī)豬周期邏輯近幾年被重塑，時間節(jié)奏被打亂，參考價值下降。”李強(qiáng)說。

光大期貨生豬研究員孔海蘭說，受到2018年非洲豬瘟疫情影響，生豬供應(yīng)嚴(yán)重短缺，2019年春節(jié)后，生豬價格快速上漲，養(yǎng)殖利潤更是創(chuàng)出歷史極值。對于部分養(yǎng)殖主體來說，積累了較為雄厚的資金，短期抗風(fēng)險能力較強(qiáng)，且對養(yǎng)殖盈利預(yù)期值較此前出現(xiàn)明顯提升。在進(jìn)入當(dāng)前新一輪虧損周期時，壓欄惜售、挺價意愿強(qiáng)，不利于過剩產(chǎn)能淘汰，并出現(xiàn)了豬周期被打亂的情況。

B養(yǎng)殖戶利潤受擠壓

國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，截至2023年1月18日飼料價格為3.67元/公斤，全國生豬出場價格為16.23元/公斤，豬料比價為4.42∶1,低于豬料比價平衡點4.69∶1，預(yù)期盈利為每頭虧損109元。飼料成本在生豬養(yǎng)殖成本中占比50%—60%，其中玉米占比40%—60%，豆粕占比15%—20%。

事實上，2022年全國飼料產(chǎn)量整體呈現(xiàn)上行趨勢，其走勢和生豬價格、養(yǎng)殖利潤走勢基本趨于一致。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，全國飼料月度產(chǎn)量在2022年一季度持續(xù)回落，至4月觸底，為2407萬噸，5月起環(huán)比止跌回升，到9月達(dá)到年內(nèi)高峰的2996萬噸，最大波幅約24.5%。2022年1—11月全國飼料產(chǎn)量為2.43億噸，較2021年同期的2.51億噸減少約3.2%，較2020年同期的2.24億噸增加約8.4%。2023年全球谷物供求偏緊格局持續(xù)，在地緣政治、天氣等因素影響下，預(yù)計2023年飼料成本仍將維持相對高位運行。

格林大華期貨生豬研究員張曉君認(rèn)為，2023年生豬產(chǎn)能進(jìn)入兌現(xiàn)期，產(chǎn)能增幅有限但生產(chǎn)效率提升，生豬供給增加預(yù)期相對溫和，豬價波動幅度大概率較2022年有所收窄。2023年上半年供給增加幅度較緩和，同時疫情沖擊余波仍存，下游需求增幅有限，豬價或振蕩偏弱運行。下半年供給邊際增幅減弱，下游消費邊際增幅走強(qiáng)，豬價或呈現(xiàn)振蕩向上走勢。預(yù)計2023年飼料需求在生豬存欄和養(yǎng)殖利潤影響下穩(wěn)中有升，飼料需求預(yù)期向好，但變動幅度或相對有限。

另外，從當(dāng)前生豬存欄結(jié)構(gòu)來看，卓創(chuàng)資訊調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，截至去年12月底，生豬存欄結(jié)構(gòu)為50公斤以下小豬存欄占比40.9%，51—90公斤中豬占比21.29%，90—140公斤大豬占比35.71%，140公斤以上肥豬占比2.1%?？梢娦∝i、中豬存欄占比高位，對應(yīng)2023年年初生豬市場供給充足。

從月度初生仔豬數(shù)據(jù)來看，據(jù)了解，2022年5—10月初生仔豬數(shù)環(huán)比持續(xù)增加，對應(yīng)2022年10月—2023年3月供給環(huán)比增加，其中2023年1月和3月生豬出欄環(huán)比增幅明顯提升。2022年11月初生仔豬出現(xiàn)斷檔，對應(yīng)2023年4月出欄或環(huán)比下降。

從能繁母豬存欄來看，2022年5月能繁母豬存欄環(huán)比止跌回升，對應(yīng)10個月后，即生豬供給從2023年3月起開始環(huán)比增加，產(chǎn)能整體增加有限，增幅約為5%。從二元后備母豬價格來看，2022年5—9月養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性相對溫和，預(yù)計2023年上半年供給增幅偏低。

出欄方面，2022年10月中旬開始，集團(tuán)場提前搶跑，紛紛加大生豬出欄節(jié)奏。進(jìn)入11月份，散戶及二次育肥大體重豬源持續(xù)出欄。卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，全國生豬交易均重自去年11月10日的127.2公斤持續(xù)回落至今年1月19日的122.83公斤，降幅約3.4%。另外，卓創(chuàng)資訊調(diào)研顯示，今年1月份全國中大型樣本養(yǎng)殖企業(yè)生豬日均出欄計劃量環(huán)比增加24.72%。當(dāng)前養(yǎng)殖端降體重仍未完成，預(yù)計春節(jié)后生豬交易均重仍有進(jìn)一步下降空間，市場供給增加預(yù)期不減。

“春節(jié)后，農(nóng)歷正月初六以來規(guī)模豬場恢復(fù)正常出欄，散戶積極跟隨出欄，市場豬源較多，階段性供給充足；同時節(jié)前下游備貨相對充足疊加季節(jié)性消費淡季，終端消費承接力度不足。供強(qiáng)需弱格局施壓豬價繼續(xù)走低。卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，1月30日河南生豬市場成交價為14.04元/公斤，較1月20日下跌8.47%。待養(yǎng)殖端減重完成，生豬交易均重止跌持續(xù)回升后，預(yù)計生豬從供需寬松重新回歸供需相對平衡?！睆垥跃f。

有市場人士調(diào)侃：“跟對豬周期節(jié)奏，或能跟著盈利。踩錯豬周期節(jié)奏，股東‘沒吃到肉吃到跌?！??！?/p>

1月18日，從事飼料、生豬養(yǎng)殖的正邦科技以跌停價收盤。行業(yè)人士直言，正邦科技踩錯了豬周期節(jié)奏，豬多的時候行業(yè)虧錢，行業(yè)賺錢時公司縮減產(chǎn)能，陷入惡性循環(huán)。自上一輪周期上行末端起，正邦科技積極布局，不惜加大杠桿舉債擴(kuò)張。沒等來豬周期，自己卻深陷債務(wù)泥潭。而從2022年下半年開始，新一輪上升豬周期到來，牧原股份、溫氏股份等公司2022年三季度盈利大增之時，正邦科技不得不調(diào)減產(chǎn)能、甩賣資產(chǎn)。

“上市公司只是養(yǎng)殖企業(yè)的一個縮影，部分養(yǎng)殖企業(yè)盲目壓欄和恐慌性出欄，階段性供需不平衡導(dǎo)致生豬價格下跌?！焙钕壬f。

在上述受訪人士看來，近期豬價持續(xù)下跌至全行業(yè)成本線以下，由于當(dāng)前大豬供應(yīng)過剩，春節(jié)前已無法將過剩供給出清，春節(jié)后多余的產(chǎn)能勢必通過分割入庫進(jìn)行消化。近期，國家發(fā)改委亦建議屠宰企業(yè)適當(dāng)增加商業(yè)庫存。對于屠企而言，分割入庫的條件首先是毛豬價格要有足夠吸引力，并有足夠的人力和財力作支撐，因此節(jié)后大豬價格預(yù)計進(jìn)一步走低，而這將對標(biāo)豬價格形成壓制，同時考慮到春節(jié)后屬于傳統(tǒng)消費淡季，節(jié)后豬價在一段時間內(nèi)處于成本線以下的概率較大。

也有行業(yè)人士認(rèn)為，本輪大周期或迎來第三個“虧損底”。第三個“虧損底”相比第二個“虧損底”將更為關(guān)鍵，且更有可能成為新一輪周期的起點。

C政策對豬價的影響深遠(yuǎn)

為促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，2021年8月我國首次建立以能繁母豬存欄量變化率為核心指標(biāo)的生豬產(chǎn)能逆周期調(diào)控機(jī)制。2022年我國繼續(xù)加強(qiáng)生豬產(chǎn)能逆周期調(diào)控，根據(jù)《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》中預(yù)警級別和啟動條件要求，及時制定生豬豬肉市場保供穩(wěn)價實施方案、及時啟動政府凍豬肉儲備工作，構(gòu)建豬肉常態(tài)化收儲投放機(jī)制。

2022年一季度豬價持續(xù)下跌，全國生豬均價最低跌至3月18日的11.68元/公斤。據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測，2022年2月21日至25日，全國平均豬糧比價為4.98∶1，進(jìn)入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》確定的過度下跌一級預(yù)警區(qū)間。

為提振養(yǎng)殖戶信心，穩(wěn)定生豬價格，國家于2022年3月3日啟動年內(nèi)第一批中央凍豬肉儲備收儲，并指導(dǎo)各地積極收儲。隨著收儲的持續(xù)進(jìn)行，養(yǎng)殖戶心態(tài)企穩(wěn)，豬價自2022年4月14日第四批中央凍豬肉收儲后展開上漲。2022年中央凍豬肉儲備收儲工作持續(xù)進(jìn)行至2022年6月24日，共展開十三批中央豬肉儲備收儲，計劃收儲51.8萬噸，實際收儲10.14萬噸。此輪豬肉收儲自2022年3月3日啟動至6月24日結(jié)束，全國生豬均價自低點11.68元/公斤上漲至17.7元/公斤，漲幅達(dá)到51.5%，收儲效果十分明顯。雖然豬肉收儲在數(shù)量上對生豬市場供給端的影響微乎其微，但是國家連續(xù)收儲對提振養(yǎng)殖戶生產(chǎn)信心、穩(wěn)定能繁母豬存欄起到了舉足輕重的影響。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，2022年6月前后生豬價格呈現(xiàn)超預(yù)期上漲，全國生豬均價自上半年低點11.68元/公斤漲至7月5日的23.78元/公斤，漲幅約103.6%。為保持生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展，國家持續(xù)釋放“防范豬肉價格過快上漲”的保供穩(wěn)價政策信號。8月29日，國家發(fā)改委發(fā)文稱，9月份開始分批投放政府豬肉儲備，并指導(dǎo)地方聯(lián)動投放儲備。9月8日3.77萬噸年內(nèi)首次中央凍豬肉儲備投放啟動。至此，2022年中央凍豬肉儲備投放拉開序幕，持續(xù)至11月4日。下半年共進(jìn)行了七次中央凍豬肉儲備投放，總量為13.71萬噸，其中9月共投放8.71萬噸、10月共投放4萬噸、11月共投放1萬噸。隨著中央豬肉儲備持續(xù)投放，豬價自10月19日達(dá)到28.6元/公斤高點后持續(xù)回落至12月21日的低點15.4元/公斤，跌幅約46.2%，此輪豬肉拋儲對于穩(wěn)定生豬價格效果顯著。

《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》中規(guī)定，“過度上漲情形預(yù)警分級”中觸發(fā)過度上漲二級預(yù)警、啟動儲備投放的關(guān)鍵指標(biāo)為豬糧比和36個大中城市精瘦肉零售價格：當(dāng)豬糧比價連續(xù)2周處于10∶1—12∶1，或36個大中城市精瘦肉零售價格當(dāng)周平均價同比漲幅在30%—40%之間時，發(fā)布二級預(yù)警，啟動豬肉儲備投放?！叭欢枰⒁獾氖?，2022年9月年內(nèi)首次啟動中央凍豬肉儲備投放時，豬糧比和36個大中城市精瘦肉零售價格都未滿足啟動豬肉投放的觸發(fā)條件，說明保供穩(wěn)價調(diào)控政策在豬價過度上漲階段給出了一定預(yù)見性和提前量。穩(wěn)豬價是穩(wěn)物價的基礎(chǔ)，穩(wěn)物價是穩(wěn)經(jīng)濟(jì)的重要條件?！睆垥跃f。

D生豬期貨助力中小企業(yè)化解價格風(fēng)險

當(dāng)前我國養(yǎng)殖行業(yè)集中度大幅提升，大量散戶被動退出，頭部企業(yè)加速兼并整合，產(chǎn)業(yè)鏈價值重構(gòu)和行業(yè)持續(xù)整合推動養(yǎng)殖利潤周期波動加快，此輪養(yǎng)殖利潤自2022年5月由負(fù)轉(zhuǎn)正，僅8個月之后，于2023年1月養(yǎng)殖行業(yè)再度陷入虧損。

張曉君認(rèn)為，在養(yǎng)殖利潤的大幅波動下，養(yǎng)殖企業(yè)一是堅持降本增效，提升生產(chǎn)效率，降低飼料等養(yǎng)殖成本。二是“傳統(tǒng)養(yǎng)殖”亟待向“金融+養(yǎng)殖”模式升級。越來越多的養(yǎng)殖主體了解、接受并運用生豬期貨的價格發(fā)現(xiàn)及套期保值功能，根據(jù)生豬期貨遠(yuǎn)月合約定價指導(dǎo)當(dāng)前母豬存欄規(guī)模、母豬配種、仔豬補(bǔ)欄、生豬出欄等生產(chǎn)經(jīng)營，也可通過期貨套期保值操作有效對沖現(xiàn)貨豬價大幅波動風(fēng)險。

記者發(fā)現(xiàn)，2021年1月8日生豬期貨上市，上市兩年多來，不論是生豬養(yǎng)殖企業(yè)，如牧原股份、天邦股份、溫氏股份，還是肉制品加工企業(yè)，如金字火腿、雙匯發(fā)展、龍大美食等，紛紛加入生豬期貨的“套保大軍”，利用期貨市場鎖定生產(chǎn)收益或減少價格波動。

李強(qiáng)介紹，當(dāng)前除了期貨工具本身外，“保險+期貨”項目的推廣，也為不少養(yǎng)殖企業(yè)撐起“保護(hù)傘”。目前生豬期貨相關(guān)的“保險+期貨”創(chuàng)新模式主要分兩類：一類是在生豬價格保險中加入“銀行”“信貸”等，解決養(yǎng)殖戶的資金短缺問題；另一類是通過將生豬、玉米、豆粕三者擬合成利潤指數(shù)，兼顧養(yǎng)殖過程中成本端飼料價格上漲的風(fēng)險和銷售端生豬價格下跌的風(fēng)險，以更全面地為養(yǎng)殖戶提供可持續(xù)的市場風(fēng)險管理方案。

徽商期貨生豬研究員尉秀告訴記者，養(yǎng)殖戶可以考慮使用“保險+期貨”工具。當(dāng)下“保險+期貨”的運用已經(jīng)使生豬保險由傳統(tǒng)的“保生產(chǎn)”過渡到“保價格”“保收入”階段，可以進(jìn)一步切實助力普通農(nóng)戶、合作社和中小型企業(yè)等穩(wěn)定生豬生產(chǎn)經(jīng)營。

記者注意到，飼料企業(yè)也利用期貨工具發(fā)展了創(chuàng)新模式。遼寧愛普羅斯飼料有限公司（下稱愛普羅斯）總部位于遼寧省沈陽市，旗下飼料企業(yè)主要分布東北、華北地區(qū)，是一家主要從事各類豬飼料研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的區(qū)域性中型飼料企業(yè)，其主要客戶群體是中小生豬養(yǎng)殖戶。

面對飼料產(chǎn)業(yè)持續(xù)整合、非洲豬瘟疫情不時擾動行情的局面，愛普羅斯主動改進(jìn)經(jīng)營模式，擁抱產(chǎn)業(yè)及環(huán)境的變化。2015年以來，企業(yè)致力于生豬保價這一雙贏模式的推廣和應(yīng)用。“生豬保價模式”有些類似于此前的玉米產(chǎn)業(yè)“糧食銀行”，即通過合同的簽訂規(guī)定雙方的權(quán)責(zé)利：生豬養(yǎng)殖戶使用企業(yè)飼料，企業(yè)借此鎖定飼料市場份額，企業(yè)為養(yǎng)殖戶提供生豬保底價與跌價補(bǔ)貼，養(yǎng)殖戶借此規(guī)避生豬下跌風(fēng)險，確保養(yǎng)殖收入。在多年的實際操作中，受此模式助力，企業(yè)和與其合作的生豬養(yǎng)殖戶均收益匪淺，但企業(yè)也常常受到此種模式的制約。企業(yè)均是用飼料經(jīng)營帶來的收益及自有資金賠付養(yǎng)殖戶，這令企業(yè)面臨較大的生豬現(xiàn)貨價格下跌風(fēng)險，因此保價規(guī)模也相對受限。

愛普羅斯相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，2021年以前，由于生豬期貨還未上市，企業(yè)缺乏對沖生豬保價模式帶來的生豬現(xiàn)貨跌價風(fēng)險的有力工具。多年來，愛普羅斯十分期盼生豬期貨上市，持續(xù)關(guān)注生豬期貨上市進(jìn)程，不斷加大投入招聘和培養(yǎng)期現(xiàn)貨人才，為生豬期貨上市做好投研籌備工作。生豬期貨掛牌當(dāng)日，企業(yè)便開始參與。上市兩年來，企業(yè)結(jié)合行情走勢適時利用生豬期貨進(jìn)行套期保值，整體來看保值的收益較好地彌補(bǔ)了企業(yè)為生豬現(xiàn)貨保價進(jìn)行的賠付支出。

據(jù)悉，2022年6—7月份，愛普羅斯簽訂了2022年12月份保價9元/斤和2023年1月份保價12元/斤的合同，賠付上限為200元/頭，一共保價14萬頭，預(yù)計合計賠付上限2800萬元。2022年10月份，愛普羅斯賣出生豬期貨2301合約用以對沖保價帶來的潛在生豬跌價風(fēng)險，最終，賣出套保的風(fēng)險對沖收益覆蓋了最大賠付額度2800萬元。

永安期貨高級分析師呂愛麗認(rèn)為，愛普羅斯成功運行的“生豬保價+賣出套?！钡哪Ｊ?，不僅為中小飼料養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)運用期貨、期權(quán)等金融工具化解價格風(fēng)險進(jìn)行了模式示范，也間接助力廣大散養(yǎng)戶增收，間接發(fā)揮了生豬期貨通過市場化手段助力農(nóng)戶增收的功效。愛普羅斯一方面和養(yǎng)殖戶簽保價合同，幫養(yǎng)殖戶規(guī)避風(fēng)險，同時又通過期貨市場規(guī)避自身經(jīng)營風(fēng)險，是期貨助力企業(yè)穩(wěn)健經(jīng)營和鄉(xiāng)村振興結(jié)合的雙贏模式。

“未來，在生豬‘保險+期貨’模式的推動上，可以從生豬養(yǎng)殖向加工廠、貿(mào)易商等全產(chǎn)業(yè)鏈拓展，可以將中下游屠宰加工企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)緊密結(jié)合起來，在項目中融合‘訂單收購’等模式，更廣泛地保障產(chǎn)業(yè)鏈上下游不同主體的風(fēng)險，推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化整合?！崩顝?qiáng)說。