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近年來，南京市雨花臺(tái)區(qū)和商洛市丹鳳縣加強(qiáng)協(xié)作，通過雨丹聯(lián)絡(luò)組牽線搭橋，科技賦能催生新動(dòng)能，促使丹鳳縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展邁出新步伐。

原來的小山村，經(jīng)過雨丹協(xié)作改變了舊貌，煥發(fā)了新的活力和生機(jī)。早在2019年的時(shí)候，丹鳳許家塬村作為非貧困村，政策、資源相對(duì)傾斜較少，該村有種植食用菌的歷史，有農(nóng)作物秸稈和雞糞等培養(yǎng)基原料，于是丹鳳縣將食用菌產(chǎn)業(yè)園作為該村重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行打造，由陜西夏琳生物科技有限公司建設(shè)，兄弟公司丹鳳縣夏雨食品有限公司負(fù)責(zé)下游菌菇食品初加工，項(xiàng)目總投資5120元，是集食用菌菌種選育、野生菌種馴化、栽培新技術(shù)研發(fā)推廣，雙孢菇栽培基質(zhì)生產(chǎn)、工廠化栽培、產(chǎn)品深加工、有機(jī)肥生產(chǎn)、出口創(chuàng)匯為一體的食用菌產(chǎn)業(yè)綜合體。雨丹聯(lián)絡(luò)組積極響應(yīng)縣委縣政府決策，支持1000萬元蘇陜協(xié)作資金，有蘇陜協(xié)作資金的扶持，項(xiàng)目如虎添翼，2020年正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。年產(chǎn)菌種60萬袋，加工栽培基質(zhì)5.6萬噸，工廠化生產(chǎn)雙孢菇5000噸以上，產(chǎn)值8000萬以上，輻射帶動(dòng)全縣建立雙孢菇基地20個(gè)，雙孢菇大棚432個(gè)，使全縣食用菌產(chǎn)量由原來的年產(chǎn)2160噸迅速增加到現(xiàn)在的8000噸以上，將1720戶6100人牢牢鑲嵌在產(chǎn)業(yè)鏈上。兄弟公司丹鳳縣夏雨食品有限公司年加工雙孢菇食品2.7萬噸，出品的雙孢菇罐頭遠(yuǎn)銷東北亞、中東等區(qū)域，切片罐頭等初加工食品2021年度出口額達(dá)5800萬元，2022年出口額達(dá)8000萬元，讓秦嶺深處生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)食用菌成為國(guó)際餐桌，成為丹鳳縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的源頭活水。

雨丹聯(lián)絡(luò)組積極爭(zhēng)取蘇陜（寧商）協(xié)作技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目。2021年啟動(dòng)的十大科技攻關(guān)項(xiàng)目有3個(gè)落戶許家塬村，由南京金時(shí)川生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司具體幫扶指導(dǎo)夏琳生物科技有限公司更新迭代種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)量從每平方16公斤增長(zhǎng)到26公斤，生產(chǎn)效率明顯提升。產(chǎn)能提升后，銷路的拓展成了當(dāng)務(wù)之急。雨丹聯(lián)絡(luò)組一方面將菌菇醬等產(chǎn)品引入位于雨花臺(tái)區(qū)的兩個(gè)丹鳳農(nóng)特產(chǎn)品展銷實(shí)體門店，對(duì)接南京市、區(qū)各級(jí)相關(guān)單位大量采購。另一方面邀請(qǐng)江蘇豐收菇業(yè)有限公司等江蘇同行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)前來調(diào)研指導(dǎo)，打開企業(yè)思路，開拓銷售渠道。2022年度平均每周在南京市場(chǎng)幫助銷售鮮菇至少3噸，銷售額達(dá)5萬元，累計(jì)幫助銷售菌菇醬6萬瓶，銷售額達(dá)90萬元，讓該企業(yè)當(dāng)之無愧成為全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。

農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 周廷 通訊員 程云芳

編輯：李曉云

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