楊姐最近怎么樣(楊姐的退休生活記錄:女生離職后謊稱工作忙不敢回家)
我認(rèn)識(shí)的一個(gè)朋友,今年才47歲,一直在餐飲業(yè)打工。最近,她忽然跟我說(shuō),她實(shí)在干不下去,快抑郁了。
干不下去的原因,跟她打兩份工有關(guān)系。
(資料圖片)
她的第一份工是在燒烤店,工作時(shí)間是下午五點(diǎn)到凌晨?jī)牲c(diǎn),每天至少工作9小時(shí),沒(méi)有一天休息。這一份工算是主業(yè)。這種晝伏夜出的工作干久了,她倒是也適應(yīng)了。只是老板太苛刻,2800元一個(gè)月的工資,愣是拖欠了她一萬(wàn)多元,搞得她想跳槽,但這一萬(wàn)多元的債權(quán)拖得她死死的,只能跟燒烤店老板搞拉鋸戰(zhàn),硬耗著。
據(jù)說(shuō),燒烤店老板欠的帳不止她一個(gè),什么調(diào)料款、油款、肉款……都有賒欠。欠賬多了,反倒跟大爺似的,不愁還。
老板還特別害怕她辭職,因?yàn)樗苫顚?shí)在,肯吃苦,再找不上她這樣干活肯賣力氣的人了。
她打的第二份工,是一家酒店臨時(shí)招聘的服務(wù)員,小時(shí)工。
只要酒店有婚喪嫁娶酒宴,她們就臨時(shí)應(yīng)聘去當(dāng)服務(wù)員,端盤子洗碗,當(dāng)天干完活拿錢走人,不存在工資拖欠。
只是這個(gè)工作需要經(jīng)常蹲守在餐飲服務(wù)群里,一有用工信息趕緊回復(fù),否則就沒(méi)你啥事了。換句話說(shuō),要想掙這份錢,得眼疾手快,跟搶紅包似的,搶不上就沒(méi)了。因?yàn)橐粋€(gè)群里如果今天只需十幾、二十個(gè)崗位,但是等著應(yīng)聘的可能好幾百人,僧多粥少,非搶不可。
如果有幸搶到了,每人負(fù)責(zé)承包三桌酒席。
早上九點(diǎn)半到酒店,在酒店里把早飯吃了,就正式上崗。
等酒宴結(jié)束,所有的客人都走光了,開(kāi)始掃地抹桌子洗盤子洗碗,所有的活都干完,是下午五點(diǎn),正好去燒烤店上班。
朋友說(shuō),比較起在酒店干的小時(shí)工,燒烤店九個(gè)小時(shí)的夜班就算是休息娛樂(lè)了。
為什么?
一個(gè)字:累。
最難的是上菜。
因?yàn)橐粋€(gè)人負(fù)責(zé)三桌,三桌的菜得同時(shí)上,沒(méi)有手推車,只能借用人力。
如果是一般的菜,服務(wù)員的操作基本就是,左手端一盤,左胳膊肘放一盤,右手再端一盤,滿胳臂都是菜,齊活。
如果菜品不是單一的,比如豬肘,還帶有調(diào)汁碗,這種耍雜技似的上法肯定不行,就得老老實(shí)實(shí),一道菜一道菜地上。
魚是長(zhǎng)盤,跟豬肘的上法一樣。
一場(chǎng)酒宴,客人推杯換盞,談笑風(fēng)生,她們汗珠飛濺,樓上樓下地跑。
挨到洗碗、掃地、擦桌子,兩條腿已經(jīng)站不住了,腳丫鉆心地疼,那時(shí)候想死的心都有了。
完事趕緊跑去燒烤店上班,累成狗的朋友被老板見(jiàn)了,感覺(jué)莫名其妙,朋友不敢說(shuō)其它地方有兼職,謊稱自己站在門口為老板守?cái)偂?/p>
所以第二天即使還有這樣的工作機(jī)會(huì),也不能搶了,得歇著,緩一天再干。
我問(wèn)她,為什么不去超市打份工?
她說(shuō)她47歲了,超市只要45歲以下的,去超市已經(jīng)沒(méi)戲了。
我又關(guān)心她酒店小時(shí)工累死累活的,一天多少錢。
80。她回答很快。
我抬頭看了看她的臉,她前兩年還好看些,這兩年明顯的疲憊不堪,臉上的生機(jī)全沒(méi)了。
她看上去比實(shí)際年齡老多了。
#打工#市井生活#
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