（全媒體記者 陳小文）近年來，陜西省大荔縣堅(jiān)持因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、合理利用原則，不斷拓展養(yǎng)殖空間，放養(yǎng)水面3.7萬畝。3家鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)秀企業(yè)和養(yǎng)殖合作社，通過硫酸鹽型鹽堿地池塘養(yǎng)殖水產(chǎn)，不僅有效變廢為寶提高鹽堿水漁農(nóng)綜合生產(chǎn)能力，而且實(shí)現(xiàn)鹽堿水土資源利用，取得的經(jīng)驗(yàn)做法也在全國進(jìn)行了推廣。

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盛夏時(shí)節(jié)，正是水產(chǎn)動(dòng)物生長的關(guān)鍵時(shí)期。在大荔縣范家鎮(zhèn)黃河灘光頭水產(chǎn)養(yǎng)殖場內(nèi)，方方正正的螃蟹池一個(gè)接一個(gè)，一片連一片，池水碧波蕩漾，工作人員正在對黃河大閘蟹進(jìn)行喂食，為中秋節(jié)前黃河大閘蟹的上市做好準(zhǔn)備。

范家鎮(zhèn)黃河灘光頭水產(chǎn)養(yǎng)殖場技術(shù)員 李友才

范家鎮(zhèn)黃河灘光頭水產(chǎn)養(yǎng)殖場技術(shù)員李友才說：“我們這個(gè)黃河大閘蟹現(xiàn)在采用的是天然水草養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級。目前的（年）產(chǎn)量達(dá)到50萬斤左右，年效益大概在2000萬元到3000萬元之間，與以前（蘆葦養(yǎng)殖）相比（效益）提高了一倍多。我們的大閘蟹在中秋節(jié)前成熟，大概銷往了西北五省，大部分銷在西安市，西安能銷60%左右。”

以前寸草不生的鹽堿地，如今水產(chǎn)豐富的聚寶盆。除了黃河大閘蟹外，這里還“游”來了南美白對蝦。在北京健康院醫(yī)學(xué)研究院有限公司大荔食品基地內(nèi)，工作人員和大荔縣水產(chǎn)站的工作人員正在對蝦苗生長情況進(jìn)行觀察，及時(shí)實(shí)施養(yǎng)殖管理措施。

北京健康院醫(yī)學(xué)研究院有限公司大荔食品基地技術(shù)養(yǎng)殖 柳學(xué)海

北京健康院醫(yī)學(xué)研究院有限公司大荔食品基地技術(shù)養(yǎng)殖柳學(xué)海說：“南美白對蝦是海蝦的一種，只有在偏堿性的水里才能保證蝦苗的成活率和蝦肉的口感，全周期自然狀態(tài)。我們目前是用鹽堿地，當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢，馴化蝦苗的成功率和成活率達(dá)到95%以上?！?/p>

據(jù)了解，該基地利用微生物、以菌治藻、以菌治菌、以碳促氮、以菌治水、以菌改土等技術(shù)，達(dá)到菌藻平衡、碳氮平衡。在改善鹽堿地水質(zhì)的同時(shí)，收入也十分可觀。

北京健康院醫(yī)學(xué)研究院有限公司大荔食品基地技術(shù)養(yǎng)殖柳學(xué)海說：“我們這個(gè)蝦在市場上的銷售，目前來說非常好，按照現(xiàn)在的行情來看，蝦每公斤售價(jià)在60元左右。一座溫棚的標(biāo)準(zhǔn)寬是9.5米，長是36米到40米之間，一茬可以產(chǎn)出1000斤到1200斤左右。這個(gè)產(chǎn)值按照每公斤60元計(jì)算大概在6萬元到7.2萬元左右，一年可養(yǎng)兩茬，年產(chǎn)值可達(dá)到12萬元到14.4萬元左右?！?/p>

目前，大荔縣放養(yǎng)水面3.7萬畝，年生產(chǎn)各類魚苗8000萬尾，培育夏花以上魚種1000萬尾，孵化甲魚苗20000余只，水產(chǎn)品產(chǎn)出2.87萬噸，投放魚種7000噸，漁業(yè)總產(chǎn)值4.57億元，主要分布在范家、安仁、趙渡、朝邑、段家五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣現(xiàn)有水產(chǎn)企業(yè)16家，漁業(yè)養(yǎng)殖戶185戶，休閑漁業(yè)10余處，漁業(yè)總?cè)丝?000余人，漁民人均收入1.8萬元，通過科學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)了“以水壓堿、以魚降鹽、穩(wěn)產(chǎn)保供、增加效益”的目標(biāo)。

大荔縣水產(chǎn)工作站副站長 楊公社

大荔縣水產(chǎn)工作站副站長楊公社說：“我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖主要有池塘集約化精養(yǎng)、鹽堿地農(nóng)漁綜合利用養(yǎng)殖、鹽堿地水域生態(tài)化養(yǎng)殖這三種養(yǎng)殖模式。我們加強(qiáng)監(jiān)管，強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)測，對養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)合作社、家庭漁場和分散養(yǎng)殖戶進(jìn)行常年的藥殘抽檢，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。下一步，我們打算繼續(xù)推進(jìn)鹽堿地農(nóng)漁綜合生態(tài)利用，開展水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖‘五大行動(dòng)’，發(fā)展南美白對蝦、中華絨鰲蟹、斑點(diǎn)叉尾鮰等優(yōu)勢品種，推廣農(nóng)漁生態(tài)種養(yǎng)等生態(tài)養(yǎng)殖模式，推動(dòng)全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。”

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