(相關(guān)資料圖)

海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下：

1.補(bǔ)腎填精：從中醫(yī)食療的角度來(lái)說(shuō)，海參味甘、咸、平，入腎經(jīng)。對(duì)于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿酸痛、頭發(fā)花白者，若適當(dāng)食用海參，可通過(guò)補(bǔ)腎填精的方法緩解上述癥狀；

2.養(yǎng)血潤(rùn)燥：對(duì)于血虛引起的心煩、失眠多夢(mèng)，腸燥引起的便秘、排便困難，肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血者，適當(dāng)食用海參，可養(yǎng)血潤(rùn)燥，緩解上述癥狀。

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