【資料圖】

1、推薦桂花糯米甜粥、三鮮餛飩和蟹粉小籠包,是蘇州百年老店的招牌小吃。

2、太監(jiān)弄的得月樓和松鶴樓,得月樓的招牌是響油鱔糊,松鶴樓的是松鼠桂魚(yú),另外黃天源的糕點(diǎn)、采芝齋津津豆腐干和松子桂花粽子糖都是蘇州的特色小吃。

3、松鼠桂魚(yú)又名松鼠鱖魚(yú)，是江蘇省蘇州市地方傳統(tǒng)名菜。

4、當(dāng)炸好的鱖魚(yú)（或桂魚(yú)）上桌時(shí)，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，它便吱吱地“叫”起來(lái)，因活像一只松鼠而得名。

5、桂花糖粥是江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。

6、糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民特別是老年人的口味。

7、蟹粉小籠是江、浙、滬一帶常見(jiàn)的特色名點(diǎn)，它鮮美無(wú)比，齒頰留香，深得消費(fèi)者青睞。

8、蟹粉小籠，咬下去一包蟹油，吃起來(lái)滿口流香，是一道美味小吃。

9、以蟹肉，豬肉味餡料制作。

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