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近年來，烏克蘭戰(zhàn)事及其對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的影響，進(jìn)一步凸顯了一國(guó)提升農(nóng)產(chǎn)品自給自足程度的重要性。中國(guó)目前是全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)，在全球貿(mào)易中占比近60%。中國(guó)對(duì)于自給自足的追求對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格具有重大影響。

2022年，在政府大力推動(dòng)加強(qiáng)糧食安全的舉措下，中國(guó)大豆產(chǎn)量已經(jīng)創(chuàng)下歷史紀(jì)錄。根據(jù)官方估計(jì)數(shù)據(jù)，全年國(guó)內(nèi)產(chǎn)量增長(zhǎng)23.7%，達(dá)到2028萬噸?！盀閷?shí)現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)定的到2025年年底使全國(guó)大豆產(chǎn)量提高40%的目標(biāo)，中國(guó)未來幾年預(yù)計(jì)還會(huì)繼續(xù)增產(chǎn)?！敝ド趟r(nóng)產(chǎn)品部執(zhí)行董事Nelson Low表示。

據(jù)了解，相關(guān)增產(chǎn)措施包括鼓勵(lì)擴(kuò)大大豆種植面積，大豆玉米間作以及改進(jìn)農(nóng)業(yè)實(shí)踐以提高作物產(chǎn)量。同時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還推出多項(xiàng)計(jì)劃，以擴(kuò)大利用轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)一步提升產(chǎn)量的試點(diǎn)項(xiàng)目范圍。此外，為緩解消耗，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期發(fā)布了一項(xiàng)旨在減少動(dòng)物飼料中豆粕用量的三年計(jì)劃，要求將飼料中的豆粕比例從2022年的14.5%削減到2025年的13%。

Nelson Low認(rèn)為，盡管國(guó)家可以采取一系列的措施增產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)，但實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的進(jìn)程依然面臨諸多挑戰(zhàn)。一方面，包括氣候變化引發(fā)的極端天氣事件可能對(duì)大豆收成造成的影響。另一方面，大豆可與玉米交替種植，而玉米也是要提高產(chǎn)量的作物之一，更高的玉米價(jià)格或許也會(huì)吸引種植者。此外，雖然政府出臺(tái)措施推動(dòng)種植面積向大豆種植傾斜，但中國(guó)巨大的消耗量意味著產(chǎn)量難以達(dá)到可滿足該國(guó)需求的水平。

從海關(guān)總署數(shù)據(jù)來看，2022年中國(guó)大豆進(jìn)口量減少5.6%，為9108萬噸。“這已是連續(xù)第二年下滑，這可能是因?yàn)樘嵘龂?guó)內(nèi)產(chǎn)量的舉措所致，也可能是因?yàn)樾鹿谝咔楹偷鼐壵尉o張局勢(shì)導(dǎo)致的價(jià)格上漲和持續(xù)的供應(yīng)鏈中斷所致?！盢elson Low表示，進(jìn)口減少引發(fā)了中國(guó)大豆進(jìn)口量或已見頂?shù)牟聹y(cè)，荷蘭合作銀行近期發(fā)布的一份報(bào)告預(yù)測(cè)中國(guó)大豆進(jìn)口下滑將持續(xù)到2030年。報(bào)告將進(jìn)口下滑的原因歸結(jié)為牲畜產(chǎn)量減少、動(dòng)物飼料內(nèi)豆粕包含率下降以及農(nóng)業(yè)實(shí)踐的改進(jìn)。但即便如此，荷蘭合作銀行預(yù)計(jì)中國(guó)仍將是全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)。

根據(jù)政府?dāng)?shù)據(jù)，中國(guó)每年消耗約1.1億噸大豆。即使實(shí)現(xiàn)到2025年使國(guó)內(nèi)產(chǎn)量提高40%的目標(biāo)，并且消耗量隨著動(dòng)物飼料對(duì)豆粕需求減少而下降，每年仍有可能面臨數(shù)千萬公噸的缺口。全球頭號(hào)大豆消費(fèi)國(guó)保有如此龐大的需求水平，或?qū)⒗^續(xù)對(duì)大豆價(jià)格產(chǎn)生重要影響。

就大豆價(jià)格的推動(dòng)因素來看，Nelson Low認(rèn)為，雖然中國(guó)是全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)，但消耗僅僅是推動(dòng)大豆價(jià)格的諸多因素之一。自2020年中以來，大豆價(jià)格保持強(qiáng)勁上漲的勢(shì)頭，俄烏沖突爆發(fā)數(shù)月后價(jià)達(dá)到歷史新高，隨后從該高位回落。在Nelson Low看來，大豆價(jià)格走高的部分原因是供應(yīng)量減少，全球最大的大豆出口國(guó)阿根廷遭遇旱災(zāi)，導(dǎo)致產(chǎn)量跌至十余年以來的最低水平（美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)）。美國(guó)大豆產(chǎn)量也出現(xiàn)同比下降，且其國(guó)內(nèi)消耗量增加也進(jìn)一步影響出口。

同時(shí)，大豆的需求依然旺盛。他補(bǔ)充介紹，烏克蘭戰(zhàn)事對(duì)葵花籽油產(chǎn)量的持續(xù)影響繼續(xù)推高對(duì)替代食用油的需求，食用油價(jià)格也水漲船高，其中就包括豆油。豆油作為生物燃料的用途尚未導(dǎo)致需求增加，但也對(duì)出口造成了沖擊。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，美國(guó)國(guó)內(nèi)需求使得美國(guó)豆油出口價(jià)格失去競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)巴西生物柴油混合比提高到12%也影響到出口供應(yīng)。此外，阿根廷的煉油商打算增加大豆進(jìn)口量，以抵消旱情導(dǎo)致的國(guó)內(nèi)產(chǎn)量下滑，也導(dǎo)致需求進(jìn)一步增加。

“在產(chǎn)量下降和需求居高不下等因素的綜合作用下，大豆價(jià)格極有可能繼續(xù)保持在高位?！盢elson Low提到，由于大豆供應(yīng)受到多種因素影響，而其中不乏極端天氣和地緣政治沖突等不可控因素，同時(shí)需求預(yù)計(jì)會(huì)繼續(xù)維持在高位，因此價(jià)格波動(dòng)在可預(yù)見的未來或?qū)⒀永m(xù)。

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