我國是世界上最大的紅棗、蘋果生產(chǎn)和消費(fèi)國，產(chǎn)區(qū)主要集中在中西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。紅棗、蘋果期貨的上市，不但統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，還為棗農(nóng)、果農(nóng)提供保障，為企業(yè)提供避險工具，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

邊疆、老區(qū)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)借力期貨轉(zhuǎn)型升級

【資料圖】

統(tǒng)一的質(zhì)量交割標(biāo)準(zhǔn)是紅棗、蘋果期貨上市后給產(chǎn)業(yè)帶來的最大改變，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的根基。

好想你物產(chǎn)期貨部主管吳云玲告訴期貨日報記者，紅棗期貨上市前，產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)紛繁復(fù)雜，不同地區(qū)不同企業(yè)的各級紅棗差別較大，收購、銷售時溝通效率低，往往需要買家抵達(dá)貨物現(xiàn)場“手抓眼看”“一貨一議”才能確定成交價格。紅棗期貨上市后，整個市場有了統(tǒng)一的分級標(biāo)準(zhǔn)和分級意識，許多棗農(nóng)在種植端就開始著手提升紅棗品質(zhì)。企業(yè)按照期貨標(biāo)準(zhǔn)加工的紅棗價格透明、可對標(biāo)，比正常貿(mào)易流通加工的紅棗高出0.5元/公斤，能有效提升企業(yè)盈利能力，使企業(yè)貿(mào)易更加靈活便捷，貿(mào)易過程也更加順暢。另外，企業(yè)通過套期保值可以提前鎖定利潤，避免庫存的大幅貶值，提升抗風(fēng)險能力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級。

“紅棗期貨統(tǒng)一了‘度量衡’，促進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)鏈全方位發(fā)展。”阿拉爾市紅福天棗業(yè)有限公司董事長何軍表示，有了期貨標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)戶不再僅僅追求產(chǎn)量，而是全方位促進(jìn)紅棗品質(zhì)提升，“好的產(chǎn)品是種出來的”概念逐漸深入人心。在紅棗產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)建立的基礎(chǔ)上，加工產(chǎn)業(yè)全面升級。通過國家現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園、紅棗產(chǎn)業(yè)集群的建設(shè)，直接促成阿拉爾市紅棗行業(yè)新增60條全智能紅棗生產(chǎn)線，加工能力達(dá)到100萬噸，在消化本市紅棗產(chǎn)量基礎(chǔ)上，加工能力可覆蓋周邊幾個紅棗主產(chǎn)區(qū)，整個產(chǎn)業(yè)的智能化和自動化有了很大的升級，同時也有利于推動品牌化。

延長縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，多年來把發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)戶增收致富的重要抓手。蘋果期貨上市后，期貨標(biāo)準(zhǔn)成為當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的重要參考。

延長縣蘋果企業(yè)延安中果是中國果業(yè)百強(qiáng)品牌企業(yè)、陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。蘋果期貨上市前，延安中果想要組織農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)卻擔(dān)心經(jīng)營風(fēng)險，果農(nóng)也缺乏參與熱情。蘋果期貨上市后，期貨市場為蘋果產(chǎn)業(yè)提供了價格參考和風(fēng)險管理工具，期貨標(biāo)準(zhǔn)也成為許多企業(yè)收購蘋果的參考標(biāo)準(zhǔn)。在此情況下，延安中果成功引導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，通過統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一農(nóng)資賒銷、統(tǒng)一果品分級等方法，較好解決了果農(nóng)沒有技術(shù)管理不好果園、沒有資金買不到好農(nóng)資、沒有選果分級能力好蘋果賣不上價等難題，切實嘗到標(biāo)準(zhǔn)化帶來的“甜頭”。

作為鄭商所指定蘋果交割倉庫、廠庫和車（船）板交割服務(wù)機(jī)構(gòu)資質(zhì)的企業(yè)，近年來，中國供銷集團(tuán)延長果業(yè)有限責(zé)任公司（下稱延長果業(yè)）吸引了國內(nèi)眾多蘋果貿(mào)易商來西部蘋果產(chǎn)區(qū)開展蘋果期貨業(yè)務(wù)。西部地區(qū)金融基礎(chǔ)相對薄弱、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低的狀況也得到逐步改變。

記者在采訪中了解到，延長果業(yè)充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，通過分選高品質(zhì)蘋果擴(kuò)大市場份額，帶動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；提升產(chǎn)品附加值，帶動產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展；增強(qiáng)果農(nóng)分級分選和種植優(yōu)質(zhì)果意識，增加果農(nóng)收入。利用先進(jìn)的蘋果分選設(shè)備，延長果業(yè)2021果季培訓(xùn)并直接安置就業(yè)300余人，帶動季節(jié)性務(wù)工5萬余人次。延長果業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來公司將繼續(xù)發(fā)揮央企責(zé)任與社會擔(dān)當(dāng)，充分運(yùn)用交割倉庫的區(qū)位優(yōu)勢，進(jìn)一步提升“延安蘋果”在蘋果期貨交割中的影響力，幫助西部蘋果產(chǎn)業(yè)參與利用期貨進(jìn)行風(fēng)險管理，助力蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

期貨標(biāo)準(zhǔn)助力延長縣蘋果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，把蘋果產(chǎn)業(yè)的各環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展軌道，助力規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺；使蘋果產(chǎn)品更加符合消費(fèi)市場需求，通過“優(yōu)果優(yōu)價”助農(nóng)增收，實現(xiàn)生活富裕。

紅棗、蘋果期貨服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展

據(jù)記者了解，隨著紅棗期貨交割庫在新疆的設(shè)立，越來越多的紅棗加工企業(yè)轉(zhuǎn)移到新疆地區(qū)。

新疆喀什果業(yè)副總經(jīng)理王偉告訴記者，新疆果業(yè)2021年進(jìn)入麥蓋提縣城西工業(yè)園區(qū)，在剛進(jìn)入園區(qū)的時候，園區(qū)紅棗加工企業(yè)只有3家，紅棗加工生產(chǎn)線只有7條，隨著紅棗期貨交割庫在麥蓋提的設(shè)立，截至目前，整個園區(qū)紅棗加工生產(chǎn)線已經(jīng)有21條。

“目前紅棗的加工業(yè)務(wù)由內(nèi)地向新疆轉(zhuǎn)移，據(jù)我了解，目前有20萬噸的紅棗加工業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到新疆，直接帶動上萬棗農(nóng)實現(xiàn)了本地就業(yè)，進(jìn)一步助力新疆農(nóng)民脫貧致富?！?滄州盛源食品有限公司董事長白芳泉表示。

何軍表示，紅棗加工企業(yè)轉(zhuǎn)移到新疆有三方面好處：一是對本地棗農(nóng)來說，收購的客商會變得更多；二是打造產(chǎn)業(yè)集群對本地產(chǎn)業(yè)有很大幫助，隨之而來會帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，人流、物流、信息流，由此形成上下游配套產(chǎn)業(yè)；三是有利于新疆企業(yè)就地加工，節(jié)約成本，而且就近進(jìn)入交割庫，更加便利。

紅棗期貨上市前，貿(mào)易呈現(xiàn)新疆種植、滄州加工、全國分銷的格局，新疆作為主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)業(yè)增值收益難以留存。紅棗期貨上市后，新疆設(shè)置為基準(zhǔn)價區(qū)，并設(shè)立多家交割倉庫，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)聚集，帶動物流、倉儲等配套行業(yè)發(fā)展。其中，以新疆農(nóng)發(fā)集團(tuán)為代表的企業(yè)引入自動化色選機(jī)，提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度，引導(dǎo)加工環(huán)節(jié)向新疆轉(zhuǎn)移，逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)留在當(dāng)?shù)?，收益留給棗農(nóng)。

業(yè)內(nèi)人士表示，鄭商所在西北區(qū)域設(shè)置的紅棗、蘋果交割庫，極大地便利當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)客戶規(guī)避價格波動風(fēng)險，有效降低當(dāng)?shù)乜蛻艚桓畛杀?，提高了交割效率。通過期貨交割庫布局等，促使西北地區(qū)紅棗、蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)持續(xù)提質(zhì)增效。

阿克蘇西域惠農(nóng)電子商務(wù)供應(yīng)鏈有限公司（下稱阿克蘇西域惠農(nóng)）成為鄭商所紅棗交割倉庫以來，交割庫容持續(xù)擴(kuò)大，倉單注冊規(guī)模、交割量呈現(xiàn)逐年跨越式上升的態(tài)勢。阿克蘇西域惠農(nóng)交割業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人陳斌表示，“紅棗產(chǎn)業(yè)主體以中小企業(yè)為主，這部分企業(yè)普遍存在資金實力有限、專業(yè)知識欠缺、抗風(fēng)險能力較弱的問題。因此，大多數(shù)紅棗產(chǎn)業(yè)主體直接參與套期保值較為困難，基差貿(mào)易更適合目前大多數(shù)紅棗產(chǎn)業(yè)主體?！?/p>

陳斌說，基差貿(mào)易的開展以標(biāo)準(zhǔn)倉單為媒介，因此阿克蘇西域惠農(nóng)交割倉庫的設(shè)立為阿克蘇地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)主體參與套期保值創(chuàng)造了有利條件，極大地提升參與紅棗期貨的積極性，提升當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)主體抵御市場風(fēng)險的能力，進(jìn)而促進(jìn)當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，加快了紅棗產(chǎn)業(yè)升級迭代的進(jìn)程。

阿克蘇西域惠農(nóng)紅棗交割倉庫設(shè)立之后，由于交割便利、庫容充足，在阿克蘇當(dāng)?shù)丶庸さ募t棗越來越多，這不僅刺激了當(dāng)?shù)丶t棗加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，延長了阿克蘇地區(qū)的紅棗產(chǎn)業(yè)鏈，增加了當(dāng)?shù)氐亩愂?，也為阿克蘇當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了很多就業(yè)機(jī)會，對鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興發(fā)揮積極作用。

自獲得鄭商所蘋果期貨交割倉庫及車（船）板服務(wù)機(jī)構(gòu)資質(zhì)運(yùn)營以來，陜西華圣的“期貨意識”不斷增強(qiáng)，對期貨工具的認(rèn)識和理解不斷加深，通過在現(xiàn)貨經(jīng)營中積極運(yùn)用各種期貨工具，探索、嘗試蘋果期現(xiàn)結(jié)合的業(yè)務(wù)模式，有效促進(jìn)了公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，提高了公司的綜合競爭力。此外，陜西華圣通過對蘋果期貨市場的宣傳推廣，并結(jié)合自身參與期貨市場的案例經(jīng)驗，調(diào)動產(chǎn)業(yè)客戶的積極性，引導(dǎo)一些產(chǎn)業(yè)客戶開始參與期貨市場進(jìn)行套期保值，幫助蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

“陜西華圣蘋果交割庫的設(shè)立對陜西省乃至西北地區(qū)的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。”陜西華圣期貨業(yè)務(wù)部經(jīng)理冀浩平說，一是增強(qiáng)了陜西蘋果在大宗交易定價中的話語權(quán)，一定程度上穩(wěn)定了當(dāng)?shù)靥O果銷售價格，增強(qiáng)了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和農(nóng)戶抵御風(fēng)險的能力；二是有效推動陜西蘋果產(chǎn)業(yè)上、下游提質(zhì)升級，交割庫為下游產(chǎn)業(yè)節(jié)約了物流、資金和人力成本，促進(jìn)下游貿(mào)易行業(yè)的聚集和壯大，優(yōu)化了陜西蘋果產(chǎn)業(yè)的營商環(huán)境；三是交割庫有效幫助實體經(jīng)濟(jì)和金融資本合作，為陜西地區(qū)開展蘋果產(chǎn)業(yè)期現(xiàn)結(jié)合、“保險+期貨”等業(yè)務(wù)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

穩(wěn)收增收的“幸福果”讓農(nóng)民笑開顏

“保險+期貨”連續(xù)8年被寫入中央一號文件,并在全國各地推廣。目前，在我國紅棗、蘋果主產(chǎn)區(qū)，“保險+期貨”廣為人知?！氨ｋU+期貨”前端以“保險”的形式呈現(xiàn)，后端由期貨公司專業(yè)團(tuán)隊利用金融衍生品進(jìn)行風(fēng)險對沖，實現(xiàn)“人不進(jìn)場、風(fēng)險轉(zhuǎn)移”的效果，一定程度上解決 “豐產(chǎn)不豐收”的難題。

據(jù)了解，為破解產(chǎn)業(yè)主體“豐年難豐收”等難題，鄭商所認(rèn)真落實中央一號文件精神，在上市首年就將紅棗納入了“保險+期貨”試點(diǎn)品種。近年來，共開展“保險+期貨”項目20個，累計為超過3萬農(nóng)戶提供了價格保障，賠付金額超過6000萬元，為助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略注入期貨力量。

新疆麥蓋提縣紅棗種植面積超56萬畝，產(chǎn)量超25萬噸，是名副其實的“紅棗之都”，紅棗種植是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收入的主要來源。然而，隨著近些年紅棗的大幅擴(kuò)種、產(chǎn)量快速提升，紅棗的收購價格連年走低，甚至部分地區(qū)的收購價格逼近了種植成本線，嚴(yán)重影響棗農(nóng)的種植積極性，對當(dāng)?shù)孛裆徒?jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了較大影響。如何幫助農(nóng)戶抵御市場價格波動風(fēng)險、實現(xiàn)穩(wěn)收增收，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門亟待解決的難題。

2019年4月，紅棗期貨在鄭商所成功上市，為市場化解決紅棗價格波動提供了思路。紅棗期貨上市不久，當(dāng)?shù)卣?、鄭商所和期貨行業(yè)聯(lián)合當(dāng)?shù)亻_展了紅棗“保險+期貨”縣域覆蓋項目。只需要繳納幾十元的保費(fèi)，棗農(nóng)就能以和期貨公司約定的價格給紅棗“兜底”，真正實現(xiàn)用“小投入”撬動“大保障”。

“這‘保險+期貨’呀，可真是個大好事！我再也不用為了辛辛苦苦種的棗子賣不上價犯愁了！現(xiàn)在我踏踏實實種地就行啦……”當(dāng)希依提墩鄉(xiāng)艾力克坎土曼村農(nóng)戶阿依提拉·阿西木得知每畝地可以獲賠將近315元的時候，可把他開心壞了。想起前些年低價賣棗、“豐年不豐收”的種種心酸，阿西木仍不免有些感慨。

央塔克鄉(xiāng)哈曼闊依地村村民艾買爾·土木爾連續(xù)三年參保了紅棗“保險+期貨”，嘗到甜頭的他對“保險+期貨”所帶來的實惠深有體會?！按迳先爽F(xiàn)在都搶著買，這的的確確是個好事?！卑I爾高興地豎著大拇指說，“現(xiàn)在一說到紅棗保險，大家笑得嘴巴都合不攏??！哪怕市場價格下跌，我們也不怕了，有保險公司來補(bǔ)償，咱棗農(nóng)可是吃下了定心丸！”

棗農(nóng)通過參保“保險+期貨”項目，一別過去“靠天吃飯、豐年賣不上價”的焦慮。2020年至2022年，麥蓋提縣紅棗“保險+期貨”項目累計覆蓋紅棗種植面積16余萬畝，為14019戶棗農(nóng)提供價格風(fēng)險保障。項目累計賠付金額4135.43萬元，畝均賠付258.3元，人均賠付2953.88元，對農(nóng)戶實現(xiàn)的賠付超過農(nóng)戶自繳的10倍。

據(jù)記者了解，“保險+期貨”在第一師阿拉爾也得到廣大農(nóng)戶的認(rèn)可。全國人大代表尤良英更是連續(xù)兩年在全國兩會期間提及“保險+期貨”解決了老百姓急難愁盼問題。

“我們合作社是紅棗‘保險+期貨’項目的受益者。”尤良英說，在紅棗產(chǎn)業(yè)面臨低谷的時候，“保險+期貨”項目讓棗農(nóng)重新看到了曙光、看到了希望。

蘋果“保險+期貨”同樣讓果農(nóng)“念念不忘”。據(jù)了解，鄭商所連續(xù)兩年在陜西黃陵開展蘋果收入險項目。

2021—2022年，在鄭商所和延安市各級政府的支持下，長江期貨在延安市黃陵縣創(chuàng)新開展蘋果“保險+期貨”收入險項目，對傳統(tǒng)價格險優(yōu)化升級，為果農(nóng)收入提供“雙保險”。值得一提的是，連續(xù)兩年的蘋果“保險+期貨”收入險試點(diǎn)工作有效地幫助黃陵縣果農(nóng)規(guī)避自然災(zāi)害損失和市場價格波動的雙重風(fēng)險，有效幫助果農(nóng)防止因災(zāi)返貧，助力實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。

這一變化從黃陵縣果農(nóng)臉上的笑容就能看得出，黃陵縣北巨頭村的果農(nóng)李發(fā)元激動地說：“前兩年的項目我都參加了，來年我還想繼續(xù)參加。因為現(xiàn)在種蘋果風(fēng)險真的很大，尤其是災(zāi)害多，參加這個保險能夠讓我更安心。2021年我收到的理賠款挽回了不少損失，今后我肯定會動員身邊果農(nóng)一起買！”

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