近期，商洛市三區(qū)人才、科技特派員、北寬坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站技術(shù)骨干服務(wù)團(tuán)成員林偉鋒、曹建剛、彭建文、韓丹莉一行四人到商州區(qū)北寬坪鎮(zhèn)農(nóng)興村進(jìn)行科技服務(wù)及科普活動(dòng)。

最近雨水偏多，水澇導(dǎo)致地勢偏低的很多種根莖類中藥材出現(xiàn)嚴(yán)重的根腐病害，很多種植戶都是欲哭無淚。本次科技服務(wù)有3個(gè)目的，一是開展中藥材生產(chǎn)調(diào)研，針對夏季高溫天氣蒼術(shù)育苗管理、林下蒼術(shù)種植進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)。二是查看黃精、蒼術(shù)等根莖類藥材的生長情況，三是開展食用菌生產(chǎn)調(diào)研，為菌菇種植經(jīng)營主體或大戶解疑釋惑。

【資料圖】

一行人首先來到農(nóng)興村唐鐵勞蒼術(shù)、黃精、桔梗田塊進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，深入了解蒼術(shù)中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在的問題。蒼術(shù)是菊科蒼術(shù)屬多年生草本植物，以干燥根狀莖入藥，具有燥濕健脾、祛風(fēng)祛寒、明目等功效，在新冠肺炎疫情蒼術(shù)發(fā)揮了重要的作用，為新冠抗疫"三藥三方"中兩個(gè)方劑"化濕敗毒方"、"宣肺敗毒方"的重要藥原。目前由于生態(tài)環(huán)境的破壞和過度采挖，野生蒼術(shù)一度瀕臨滅絕，人工栽培蒼術(shù)已成為提供藥材的重要手段，但存在蒼術(shù)種苗難育、連作病害嚴(yán)重、品質(zhì)混雜等瓶頸。

針對上述問題，科技特派員林偉鋒對唐鐵勞講到，要加強(qiáng)對蒼術(shù)等特優(yōu)品種的保護(hù)利用，開展蒼術(shù)種質(zhì)資源引進(jìn)提純復(fù)壯、綠色高效栽培、種苗繁育等技術(shù)攻關(guān)，集成新技術(shù)推廣科技成果。針對夏季高溫天氣如何加強(qiáng)育苗管理，服務(wù)團(tuán)指出加強(qiáng)管理是提高蒼術(shù)種苗成活率和質(zhì)量的關(guān)鍵，要進(jìn)行土壤水分監(jiān)測，根據(jù)土壤墑情適時(shí)灌溉，保持土壤濕潤，有利于土壤保墑、降溫。夏季雜草生長快，育苗基地要及時(shí)清除，避免雜草與苗搶奪養(yǎng)分，減少各種病原菌和害蟲的發(fā)生。目前田間雜草以人工除草為主，為有效管控雜草，減少生產(chǎn)成本，服務(wù)團(tuán)指出可以采取科學(xué)育苗措施減輕雜草危害，如覆蓋松毛、秸稈，鋪設(shè)防草布等，團(tuán)隊(duì)成員還為藥農(nóng)詳細(xì)講解了蒼術(shù)育苗田間管理技術(shù)要點(diǎn)。

在中藥材黃精田塊，服務(wù)團(tuán)發(fā)現(xiàn)黃精的葉片很多出現(xiàn)銹斑、蟲蛀現(xiàn)象，對中藥材的田間管理及病蟲害的防治方法，科技特派員因地制宜給出合理建議和指導(dǎo)，并要求種植戶盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，盡可能使用生物防治、物理防治的方法，通過科學(xué)的管理加強(qiáng)植株的抗病性。示范推廣蒼術(shù)中藥材減肥增效仿野生栽培技術(shù)，病蟲草害綠色防控等技術(shù)，為中藥材綠色生產(chǎn)提供科技支撐。

針對蒼術(shù)、黃精等中藥材基地植株新葉發(fā)黃等癥狀，團(tuán)隊(duì)成員認(rèn)真研判病蟲害種類及發(fā)生情況，并提出了具體的防控措施。對高發(fā)的根腐病、蚜蟲等病蟲害癥狀及防控措施進(jìn)行詳細(xì)講解。根腐病是由真菌引起的根部疾病，發(fā)病早期植株癥狀不明顯，隨著病情加重新葉開始發(fā)黃，整個(gè)植株的葉片發(fā)黃枯萎，根局部呈黃褐色而腐爛，最后全株死亡，根腐病防控要點(diǎn)：一是科學(xué)選址，選擇排水良好砂壤土栽種，忌連作。二是選用無病害種苗，移栽前進(jìn)行消毒處理；三是加強(qiáng)田間管理增施有機(jī)肥，防止田間積水。四是防控發(fā)病初期用70%甲基硫菌靈500~800倍液灌根；五是要及時(shí)拔除病株，病害種植穴用生石灰消毒。

蚜蟲主要危害中藥材的新梢和嫩莖，以成蟲、若蟲吮吸嫩葉汁液導(dǎo)致葉片變黃，嚴(yán)重阻礙植株生長，影響藥材產(chǎn)量，其防控措施：一是清除田間及四周雜草，減少蚜蟲遷入機(jī)會；二是保護(hù)和利用天敵，以蟲治蟲；三是采用黏蟲黃板誘殺蚜蟲；四是蟲害發(fā)生嚴(yán)重期，合理使用高效環(huán)境友好藥劑防治，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑800~1000倍液噴霧防治。

在張衛(wèi)東食用菌平菇基地，三區(qū)人才曹建剛、科技特派員彭建文給平菇基地負(fù)責(zé)人張衛(wèi)東講現(xiàn)階段平菇種植注意事項(xiàng)，手把手地對他進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)?！敖螘r(shí)間我棚內(nèi)的平菇長勢不是很理想，這次科技特派員的上門“會診”，一下子幫了我的大忙。我覺得科技特派員下鄉(xiāng)這種形式非常好，能幫助我們菇農(nóng)、藥農(nóng)解決實(shí)際問題，我有更大的信心把平菇產(chǎn)業(yè)做大做好做強(qiáng)?！逼焦椒N植基地負(fù)責(zé)人張衛(wèi)東說。

“科技特派員這項(xiàng)工作我認(rèn)為還是要做下去，農(nóng)業(yè)科技關(guān)鍵最后一公里一定要打通，在農(nóng)業(yè)每一個(gè)關(guān)鍵生產(chǎn)節(jié)點(diǎn)，要進(jìn)行交流，要到現(xiàn)場去看，把科技落實(shí)到生產(chǎn)第一線。讓廣大農(nóng)戶用知識“武裝頭腦”，掌握更多增收致富的“看家本領(lǐng)”，在科技助力鄉(xiāng)村振興中不斷做出更大貢獻(xiàn)?！笨萍继嘏蓡T林偉鋒說。

據(jù)了解，為充分發(fā)揮三區(qū)人才、科技特派員的技術(shù)力量優(yōu)勢，商洛市三區(qū)人才、科技特派員經(jīng)常到示范基地現(xiàn)場開展技術(shù)培訓(xùn)和交流指導(dǎo)，通過系統(tǒng)培訓(xùn)、現(xiàn)場講解、操作示范等方式，讓菇農(nóng)、藥農(nóng)現(xiàn)身感受、現(xiàn)時(shí)學(xué)習(xí)、現(xiàn)場實(shí)踐，學(xué)習(xí)掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理理念，在為創(chuàng)新發(fā)展產(chǎn)業(yè)思路的同時(shí)，也提高了知識技術(shù)水平和實(shí)踐操作技能。

通過此次技術(shù)服務(wù)，解決了經(jīng)營主體和農(nóng)戶種植中藥材、食用菌遇到的技術(shù)問題，對中藥材綠色生產(chǎn)起到了良好的促進(jìn)作用，受到藥農(nóng)、菌農(nóng)好評，同時(shí)，增強(qiáng)了科技特派員團(tuán)隊(duì)服務(wù)三農(nóng)意識，堅(jiān)定了把論文寫在大地上的信念，有效助力鄉(xiāng)村振興。

通訊員：彭建文

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