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2023-04-26 18:55:03 來(lái)源:聚焦網(wǎng)
(相關(guān)資料圖)
1、鏈,化學(xué)術(shù)語(yǔ),每?jī)蓚€(gè)氨基酸相互連接形成一個(gè)肽鍵,多個(gè)氨基酸相互連接形成多個(gè)肽鍵。
2、由許多氨基酸連接而成的具有多個(gè)肽鍵的鏈結(jié)構(gòu)稱為肽鏈。
3、兩個(gè)氨基酸相連形成二肽,以此類推,有三肽和四肽。
4、寡肽(小分子肽)由10個(gè)以下的氨基酸組成,10個(gè)以上為多肽,50個(gè)以上稱為蛋白質(zhì)。
5、大分子蛋白質(zhì)是由100多個(gè)氨基酸組成的長(zhǎng)肽鏈。
6、肽鍵是一個(gè)氨基酸的-羧基與另一個(gè)相鄰氨基酸的-氨基之間的共價(jià)鍵,所以肽鏈兩端都有游離的-氨基或-羧基,分別稱為氨基端或羧基端。
7、隨著氨基酸單元的不同,它們的性質(zhì)和功能也大不相同。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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