(資料圖)

1、炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、面粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、濕淀粉、味精、蔥、姜、椒鹽為調(diào)料炸出來的一種食物。

2、具有色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口的特點(diǎn)。

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