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4月份開始，國(guó)內(nèi)新季小麥豐產(chǎn)預(yù)期偏強(qiáng)，供應(yīng)壓力逐步釋放，價(jià)格下行。隨著小麥與玉米價(jià)差不斷縮小，小麥的飼用優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)，擠占玉米飼用需求，導(dǎo)致玉米價(jià)格走低。但新小麥質(zhì)量欠佳，5月下旬飼料企業(yè)采購(gòu)意向減弱，小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)下降，玉米價(jià)格略有反彈表現(xiàn)。隨著氣溫升高，下游養(yǎng)殖需求進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，預(yù)計(jì)6月份玉米價(jià)格反彈空間或有限。

小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大，玉米需求量?jī)r(jià)“雙減”

由于小麥的蛋白含量高于玉米5個(gè)百分點(diǎn)，若存在價(jià)格優(yōu)勢(shì)，則小麥在飼料領(lǐng)域?qū)τ衩子幸欢ㄌ娲饔?。而在兩者的替代過程中，價(jià)格一般同向變動(dòng)，價(jià)差往往呈現(xiàn)收窄的特征，例如圖1中的2021年上半年。通過對(duì)2018年至今的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，全國(guó)玉米月均價(jià)與小麥月均價(jià)的相關(guān)性系數(shù)為0.71，屬于中度正相關(guān)關(guān)系，說明兩者之間的走勢(shì)有一定一致性。

今年二季度開始，由于國(guó)內(nèi)陳小麥庫存依舊偏高，且新季小麥豐產(chǎn)預(yù)期相對(duì)偏強(qiáng)，供應(yīng)面表現(xiàn)寬松，而終端面粉需求遲遲難有起色，供需矛盾加劇，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格持續(xù)下跌。截至5月24日，國(guó)內(nèi)小麥當(dāng)月均價(jià)為2705.06元/噸，較4月份下跌5.34%。與此同時(shí)，小麥與玉米價(jià)差極速收窄甚至倒掛，小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大。下游飼料企業(yè)對(duì)于小麥簽單積極性提升，玉米飼用需求明顯下降，價(jià)格應(yīng)聲下跌。截至5月24日，5月份國(guó)內(nèi)玉米飼用消費(fèi)量約為1200萬噸，較4月減少11.76%；月度均價(jià)為2680.39元/噸，較4月下跌1.55%。

湖北新小麥質(zhì)量欠佳，部分飼料企業(yè)采購(gòu)放緩

湖北新季小麥自5月上旬起由南向北陸續(xù)收割上市，但16日及21日的兩次大風(fēng)、降雨天氣，增加了收割難度，使得產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)斋@進(jìn)度有所減緩，部分田塊小麥出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，并且由于降雨強(qiáng)度較大，部分雨后小麥品質(zhì)出現(xiàn)一定下降。

根據(jù)飼料企業(yè)反饋，湖北雨前麥容重普遍在770-780g/L，自然干水分在14%左右，嘔吐毒素在1000ppb以內(nèi)。而部分雨后麥毛糧容重下降至760-770g/L，水分30%以上，嘔吐毒素1400-1500ppb。對(duì)于飼料糧來說，小麥嘔吐毒素超過500ppb就會(huì)限制其添加比例，所以本月下旬部分飼料企業(yè)已放緩對(duì)小麥的采購(gòu)節(jié)奏。小麥的飼用替代優(yōu)勢(shì)有所減弱，玉米飼用需求有一定恢復(fù)預(yù)期，月底玉米市場(chǎng)有小幅翹尾行情出現(xiàn)，部分東北地區(qū)貿(mào)易商二等玉米出貨價(jià)格上漲10-20元/噸，銷區(qū)玉米價(jià)格也跟隨上漲5-20元/噸不等。

6月份飼用需求依舊疲軟，玉米價(jià)格反彈空間或有限

雖然臨近月底玉米價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈，但整體來看趨勢(shì)性上漲的動(dòng)能仍不足，主要還是表現(xiàn)在需求方面。6月份依舊處于飼料生產(chǎn)淡季，且終端養(yǎng)殖持續(xù)虧損，飼料企業(yè)利潤(rùn)不佳，對(duì)于原料成本控制相對(duì)嚴(yán)格。雖然部分新小麥質(zhì)量欠佳，影響飼料添加比例，但目前陳小麥價(jià)格較玉米仍有一定優(yōu)勢(shì)。卓創(chuàng)資訊調(diào)研了解，主產(chǎn)區(qū)河南小麥即將上市，毛糧開秤價(jià)格預(yù)期在1.26-1.27元/斤，價(jià)格比5月25日當(dāng)?shù)赜衩拙鶅r(jià)低0.10元/斤左右。

綜合來看，6月份本就處于飼料需求淡季，疊加小麥替代量增加，預(yù)計(jì)玉米飼料需求存在縮減預(yù)期，將利空玉米價(jià)格。雖然產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商多有挺價(jià)意愿，但需求壓力明顯，因此預(yù)計(jì)玉米現(xiàn)貨價(jià)格反彈空間或較為有限。

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